Ожидается, что уже к 1 января стоимость деликатеса резко и существенно вырастет.
Как стало известно, оптовые цены на красную икру за период июнь-октябрь увеличились в 1,5 раза. Так, если ранее стоимость икры была почти две тысячи рублей за один кг, то теперь она выросла до трех тысяч рублей.
Одной из причин такого события является нежелание зарубежных компаний продавать на российском рынке икру дешево, в связи с этим цены поднимают максимально.
Кроме этого, за счет увеличения стоимости красной икры, компании могут покрывают расходы на производство.