Проверку колбасных сыров проводил «Росконтроль», а по ее результатам был назван самый худший сыр.
Среди колбасных сыров, которые попали в поле зрение специалистов оказались: «Сыр Стародубский», «Город сыра», «Сыробогатов», «Золото орбиты» и «Мясновъ».
Всю эту продукцию проверяли по минимум 60 параметрам. Стоимость продукции колеблется от 420 до 490 рублей.
В сыре «Стародубский» содержание молочного жира оказалось ниже, чем необходимо, а показатель составил менее 19%. В 220 раз превышение количества дрожжей оказалось в «Город сыра».
В образцах сыра «Золото орбиты» и «Мясновъ» превышение составило 40 и 20 раз. В первом было в четыре раза превышение норм по плесени.
В сыре «Золото орбиты» эксперты выявили содержание сорбата калия, которого не должно быть в соответствии с надписью о составе.
Подведя итоги проверки, специалисты завили, что ни один из проверены сыров не рекомендуется к употреблению.