Такой вывод сделали специалисты, проведя исследование за июнь этого года.
Так, оказалось, что в среднем на одного россиянина стало приходится пирожных и тортов больше и показатель составил два килограмма. При этом уровень потребления кондитерских изделий не превысил показатели, которые были до кризиса.
Также отмечается и рост цен на продукцию, который в июле составит пять процентов, а в сравнении с январем 2017 года плюс два процента.
Еще в июле был отмечен рост производства изделий почти на девять процентов. В количественном выражении показатель оказался на уровне 184 тысяч тонн.