На фоне слухов о возможном дефиците гречки и ажиотажного спроса на эту крупу розничные цены на нее за неделю взлетели на 16,1%. Чтобы стабилизировать ситуацию, правительство не исключает возможности открытия гречневых запасов Росрезерва. «Чтобы стабилизировать ситуацию, Росрезерв планирует выйти на рынок гречки с существенным объемом, такую возможность рассматривает правительство», — сообщил директор по развитию Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.
Пресс-секретарь вице-премьера Аркадия Дворковича (курирует сельское хозяйство) Алия Самигуллина также подтвердила изданию, что в аппарате правительства, профильных министерствах и ведомствах этот вопрос прорабатывается. Резко возросший спрос на гречневую крупу эксперты связывают со снижением урожая гречихи в Алтайском крае, на который обычно приходится до 40% ее сбора.
Между тем, в Минсельхозе РФ утверждают, что дефицита этой крупы в стране нет. К настоящему времени намолочено 744,6 тысячи тонн. За соответствующий период прошлого года было намолочено 584,7 тысячи тонн. Этого количества достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учетом переходящих запасов есть и возможности экспорта, подчеркивают в ведомстве.